神戸北野ホテル　ダイニング　イグレック

■디너 한정 스페셜 스위트 「밀·밀 산토노레」※사진 촬영 타임은 18:30경

눈앞에서 파티시에가 조립하는 스페셜 스위트입니다.캐러멜 슈와 생크림이 정교한 건축처럼 쌓인 아름다움.고베 기타노 호텔만의 본격 프랑스 과자 기술이 담긴 일품입니다.

■ 스위트 라인업

【샤인 무스카트】

1) 샤인 무스카트 미니 파르페

2) 샤인 무스카트 짧은 케이크

3) 샤인 무스카트 오후쿠

4) 샤인 무스컷 무스

5) 샤인 무스카트와 얼 그레이의 줄레

6) 샤인 무스카트 스무디

【밤의 구운 과자】

1) 와구리의 몽블랑 타르트

2) 갓 구운 말롱파이

【추순의 보물 상자 미니 스위트】

1) 프라리네다 코워스

2) 탄 버터 샌드

3) 플로랜턴

4) 노아 제트 쇼콜라 케이크

5) 카라멜 쇼콜라 샌드

6) 캐러멜 치즈 케이크

7) 카라멜 쉬폰 케이크

8) 무화과 초콜릿 트뤼플

9) 구운 초콜릿 쿠키

10) 사과 무스

11) 카라멜 푸딩

12) 소프트 크림

■ 먹을 수 뛰어난 스프, 메인 계에서 식사까지 풍부한 바리에이션

먼저 플레이트에서 시작하는 고베 기타노 호텔 특유의 뷔페.

이번에는 서양배, 야채, 바삭바삭한 베이컨과 치즈에 발사믹의 신맛이 식욕을 돋우는 화려한 오픈 샌드에서 시작되어, 서양배 릴리쉬 소스의 생선 튀김, 밤과 고구마 필라프, 호박 포타주와 제철을 도입한 식사가 늘어서 있습니다.

※모든 코스는 식재료의 매입 상황에 따라 변경되는 경우가 있습니다.